星期六, 4月 14, 2012

搖湯圓


Tod Chang:元宵節不只有放烟火點花燈,中國人的節慶少不了吃,元宵吃湯圓是大人小孩都歡喜的甜點,芝麻餡,豆沙餡,花生餡,寒冷的冬夜裏來上一碗,又暖又甜蜜,難怪是人人都喜歡元宵節!

這幅「搖湯圓」兒歌圖,畫得極好,摘自1959年兒童樂園147期。小時候很喜歡在市場邊看湯圓店家「搖」湯圓,所謂「搖」,其實是把很多搓成丸子形狀的湯圓內餡,放在一個約1.5米大小直徑的圓形扁平竹籮裡shake,邊搖邊加糯米粉,漸漸地湯圓越滾越大,十分有趣。

(臉書「兒童樂園 The Children's Paradise」羣組二0一二年二月六日)

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